CHATEAU VIRAMON
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)

CHATEAU VIRAMON

Saint-Emilion grand cru AOP
Rouge 2016
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)
Pays France continentale
Région Bordeaux
Appellation Saint-Emilion grand cru
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification selon méthode ancestrale. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets violines.


Nez

Distingué, puissant, intenses arômes de framboise, arômes de fruits mûrs, subtils arômes de réglisse, légers arômes de chêne.


Bouche

Harmonieuse, concentrée, charnue, subtiles notes de framboise, tanins elégants, tanins soyeux, longs, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Côte d'agneau, Tournedos, Filet mignon de porc, Faisan, Pintade


Température de service

17° - 20°


Potentiel de garde

De 2019 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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