Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.
Couleur violine, soutenue, reflets cerise.
Fruité, subtil, arômes de fruits frais, arômes de fruits mûrs.
Généreuse, ronde, tanins ronds, minérale.
Charcuteries, Entrecôte grillée, Viandes rouges en sauce, Filet mignon de porc, Pigeonneaux
16° - 19°
De 2019 à 2025
Aucun allergène identifié
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